长沙雨花区:全方位监管餐饮行业“烟火气”

编辑:一心 发布时间:2022/5/9 8:48:51 来源:潇湘晨报

  全方位监管餐饮行业“烟火气”


  潇湘晨报长沙讯 近日,长沙市雨花区城管执法大队运用油烟在线监管平台,对餐饮油烟进行精细化动态监管。24小时在线监管,数据每分钟更新,即使油烟设备出现异常、油烟浓度超标,系统也能推送实时提醒,发送详实数据。


  “以前执法人员无法实时统计排放的浓度、净化器清洁度等关键信息,造成执法取证困难。同时,餐饮企业是否使用了油烟净化器,净化后的油烟是不是达标,很难监控。”街道工作人员说。


  这套系统还可为执法部门提供数据证据支撑。雨花区城管执法大队雨花亭中队副指导员李勇介绍,点开系统查看,餐饮单位油烟是否超标的信息一览无余。所有收集的数据也将同步发送到区蓝天办,再进行专业检测,检测报告结果将作为执法办案的依据。


  雨花城管执法大队温馨提醒:全区餐饮门店负责人,要定期对门店的油烟净化器进行清洗和维护。若根据监控平台的提示,门店油烟有超标的嫌疑,雨花城管执法队员将进行上门检测,如经过现场检测仍超标,区城管执法大队将依法对餐饮企业进行严格处罚,金额为5000元至50000元。


  目前,雨花区有407家大中型餐饮企业油烟排放,均已纳入餐饮油烟管理服务系统。


  潇湘晨报记者李琼皓通讯员高兴

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